В 2019 году в Ставропольском крае площадь посевов такой культуры, как просо составила 11,5 тысячи га, сообщает пресс-служба минсельхоза региона. Здесь уточнили, что, по сравнению с прошлым годом, площади увеличились в 1,5 раза. Для сравнения, в 2018 году под просо на Ставрополье было занято 7,3 тысячи гектара.
«В 2019 году было собрано 17,6 тысячи тонн проса, что в три раза выше прошлогоднего уровня, — отметил замминистра сельского хозяйства края Вячеслав Дридигер. — Наибольшие площади возделывания культуры находятся в Благодарненском городском округе (1701 гектар) и (четырех) муниципальных районах: Курском (1537 га), Левокумском (1239 га), Новоселицком (1691 га) и Туркменском (1532 га)».
В министерстве напомнили, что просо — типичная крупяная культура. Зерно можно использовать как высококонцентрированный корм для птицы, а также как грубый корм для крупного рогатого скота. Просо высевают на сено и зеленый корм. Кроме того, просо — одно из самых засухоустойчивых и жаростойких растений, что важно при его выращивании в засушливых районах.
