В Черноярском районе Астраханской области открыт завод по производству халяльной колбасы «БагМяс». В настоящее время производственные мощности позволяют выпускать 350 кг продукции за одну смену.

«Спрос на халяльную колбасу в регионе очень высокий. Ещё до официального открытия заводу поступили заказы не только из Астрахани, но и из Чечни, Дагестана, Калмыкии и Волгограда. В ближайшем будущем руководство планирует расширить ассортимент изделий: помимо колбасы на прилавках появятся халяльные сосиски, сырокопчёная и варёная колбаса, сардельки», – пояснили в правительстве региона.

Продукция «БагМяс» производится из местного сырья. У предпринимателя имеется поголовье скота и цех по откормке.