В селе Красновка Симферопольского района компания «Катакель» намерена в середине апреля текущего года запустить инкубационный цех на 50 тысяч мальков осетровых. Руководство компании надеется производить свыше 50 тонн мяса осетра в год, а со временем вывести на рынок и чёрную икру. По словам представителя «Катакель» Александра Кульчицкого, ранее мальков завозили из Астрахани и Краснодара, но сложности с логистикой побудили компанию заняться собственным поголовьем. «Удовлетворив собственные потребности, сможем участвовать в федеральных программах искусственного воспроизводства и реализации рыбопосадочного материала», - надеется он.

Ожидается, что в скором времени на всех арендованных «Катакелем» прудах площадь садковой линии будет увеличена до 1200 квадратных метров.