Материалы по тегу: «молочный рынок»

Сыр больше не в масле: кубанские сыроделы о последствиях санкций

Восемь лет отсутствия европейских конкурентов позволили отечественным сыроделам успешно развиваться. Нынешние ограничения и санкции ставят отрасль под удар. Главные проблемы – кассовые разрывы, отсутствие российского промышленного оборудования и высокие административные барьеры