Оранжевые крыши Дагестана: как в республике перерабатывают абрикосы
Абрикосы из Дагестана, наравне с урбечом, бараниной и коньяком, давно стали гастрономическим брендом республики. Сейчас в регионе стали возрождать перерабатывающие предприятия, которые простаивали долгие годы. Кто и как занимается выращиванием этих фруктов и почему в Дагестане этот бизнес считают безотходным производством, разбирался «Эксперт Юг».
В Дагестане после простоя возобновил работу Кикунинский консервный завод
Работу предприятия проинспектировали представители местной власти