В Краснодаре открыли крупнейшую на Юге оптовую цветочную ярмарку, сообщает пресс-служба администрации горда. Речь идет о крытом павильоне площадью порядка 10 тысяч квадратных метров, рассчитанном на 450 торговых мест на территории торгового комплекса «Планета». По словам главы города Евгения Первышова, строительство профильной цветочной ярмарки продиктовано тем, что краснодарские производители являются ключевыми поставщиками цветов в ЮФО и СКФО. «Созданы современные условия для торговли, покупать сюда приезжают фирмы со всего Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. На новом месте для предпринимателей стало больше возможностей. Самое главное — сохранено и увеличено количество рабочих мест. При этом сделан серьёзный задел для развития цветочного бизнеса в городе и крае», — подчеркнул на открытии комплекса глава Краснодара.
По словам директора ООО «Планета» Михаила Константинова, на территории комплекса представлены крупные игроки цветочного рынка. «Наш комплекс — крупнейший в ЮФО по ассортименту и обороту цветов. Здесь представлены такие крупные оптово-розничные цветочные сети, как “Мосцветторг”, “Новая Голландия”, “Юг-Агро”, “Розы Белогорья”», — отметил г-н Константинов.
Гендиректор крупнейшего на Кубани тепличного комбината по выращиванию голландских роз “Юг-Агро” Сергей Куренёв рассказал, что их компания намерена ежедневно реализовывать на новой площадке около 50 тысяч цветов. «Открытие таких торговых центров является несомненным плюсом и для потребителей, и для владельцев розничных цветочных магазинов, бутиков: большое предложение приводит к конкуренции и обеспечению лучшей цены. Кроме того, появляется широкая возможность выбора: в торговом комплексе размещаются точки почти всех российских тепличных комбинатов», — считает эксперт.
По словам генерального директора исследовательской компании «Технологии Роста» Тамары Решетниковой, цветочный рынок, в отличие от овощного, за последние четыре года после введения эмбарго, не показал значимых изменений в структуре: импортные поставки, как и прежде, достигают 80% в общем объеме. При этом в денежном выражении рынок остался примерно на том же уровне, что и в 2014 году, тогда как в натуральном сократился примерно на 15-18%. «Отечественные производители не смогли нарастить свою долю за счёт импортозамещения, новых крупных проектов цветочных теплиц за это время запущено было очень мало. Несколько розариев попали под внешнее управление и были выставлены на торги или стали банкротами», — подчеркнула Тамара Решетникова.
По данным «Технологий Роста», объём производства российских роз, стал даже чуть меньше объема четырёхлетней давности, при одновременном сокращении импорта роз высокого ценового сегмента. Тем не менее, по словам главного агронома самого крупного на Ставрополье тепличного комплекса по выращиванию цветов AlphaFlowers Эдуарда Сотникова, отечественные производители роз закрывают рынок примерно на 70%. В это же время в сегменте хризантем (второй по популярности цветок) российские производители занимают лишь 5% рынка.
«Отечественная хризантема продается только в сезон, на местном рынке она представлена с сентября по ноябрь, как правило, мелкими частниками. Круглогодичного тепличного производства почти нет. Аналогичная ситуация с лилиями: на долю импорта приходится 70-80% всего объема цветов, — говорит эксперт. — По гербере ситуация исправляется, появляются производственные площади в Ижевске и Оренбурге. По этому сорту на долю российских компаний приходится примерно 50% рынка».
Г-жа Решетникова добавила, что аналогично (до 50%) выросла доля отечественной продукции в сегменте цветочной рассады и горшечных растений, а также срезки луковичных (прежде всего, тюльпанов). Это связывают с тем, что их выращивание не требует затрат на такое высокотехнологичное производство, как розарии. Выращивать тюльпаны можно в условиях весенних теплиц второго-третьего поколений с минимальным оборудованием. «Окупаемость производств начинается уже со 100 кв. метров высадки. Поэтому данный сегмент прочно заняли малые формы цветочных хозяйств», — резюмировала аналитик.
