В СКФУ разработали курс повышения квалификации для туриндустрии Северного Кавказа

В Северо-Кавказском федеральном университете (СКФУ) разработали инновационную образовательную программу повышения квалификации для индустрии гостеприимства. Авторы курса, изучив направления развития туризма в России и на Северном Кавказе, сделали вывод, что движению вперед мешает кадровый голод на всех уровнях.

Как заявил ректор СКФУ Дмитрий Беспалов, университет располагает нужными ресурсами, чтобы готовить грамотных специалистов для туристической отрасли на всех ступенях – среднего, высшего образования и профессионального допобразования.

“Отмечу, что для развития отрасли на Северном Кавказе необходима консолидированная работа всей академической среды макрорегиона по подготовке кадров”, – подчеркнул Дмитрий Беспалов.

Стоит отметить, что федеральный университет 10 лет занимается подготовкой кадров для индустрии туризма. Здесь обучают организации бизнес-процессов в сфере услуг, управлению в сфере гостеприимства, коммуникациям в этой отрасли, деловому этикету, экономике впечатлений и многому другому. Вуз участвует во внедрении Единых стандартов кавказского гостеприимства в рамках большого проекта “Кавказ Gran Turismo”. 

Председатель экспертного совета при Комитете ГД по туризму и развитию туристической инфраструктуры Христофор Константиниди выразил уверенность в том, что новая образовательная программа СКФУ окажет значимое влияние на обеспечение квалифицированными кадрами индустрии гостеприимства всего Кавказа.

Инновационная программа “Стандарты сервиса и гостеприимства”, которая стартует в 2023 году, содержит интерактивные технологии в сфере организации оказания сервисных услуг. На обучение приглашены 150 представителей индустрии гостеприимства – реальных сотрудников и руководителей туристического бизнеса. 

“Глобальная целесообразность этой программы состоит в том, что главная проблема, с которой сталкивается индустрия сервиса и гостеприимства, – это кадровый голод”, – заявила завкафедрой туризма и индустрии гостеприимства СКФУ доктор экономических наук Татьяна Кулаговская.

По ее словам, эта проблема актуальна не только для Ставрополья и России в целом, но и для всего мира в условиях геополитических изменений.

Новая программа рассчитана как на рабочие специальности – горничных, официантов и пр., так и на руководителей высшего и среднего уровня. 

В последние годы СКФУ постоянно расширяет сотрудничество с организациями индустрии туризма и гостеприимства. Сегодня вуз работает уже со 150 компаниями из этой отрасли, куда направляет студентов на производственную практику.