Место проведения:
г. Ростов-на-Дону, ул. Левобережная, 62,
загородный клуб «Графский парк»
Предпосылки: Рынок товаров и услуг здорового образа жизни (ЗОЖ) — один из самых быстрорастущих в мире. В России его развитие получило новый импульс благодаря усилиям государства по преодолению высокой смертности населения. В Стратегии Минздрава по внедрению здорового образа жизни до 2025 года провозглашена задача снижения уровня смертности населения страны на 25%, благодаря широкому спектру мер — от регулирования содержания соли и жира во «вредных» продуктах питания до борьбы с антисанитарным жильем. Разработка документа продолжается — теперь слово участникам рынка. С учётом постепенного втягивания населения в заботу о собственном здоровье, рынок здорового питания оказывается одним из самых перспективных: расширяется отраслевой состав игроков, развивается продуктовая номенклатура, меняются принципы, на основании которых потребители принимают решение о выборе того или иного товара. Для производителя и продавца в этих условиях важно не просто изучать особенности поведения потребителей, но управлять процессом формирования стандартов потребления. Этой практике пока мешает отсутствие полномасштабных исследований. В рамках конференции планируется обсудить основные тенденции и вызовы рынков АПК и пищевой промышленности в связи с распространением идеологии ЗОЖ.
Участники: руководители предприятий, работающих в сфере АПК и пищевой промышленности,руководители учреждений здравоохранения, общественных организаций, представители власти, бизнес-ассоциаций, СМИ и экспертного сообщества.
ПРОГРАММА:
10.30–11.00 Регистрация участников. Приветственный кофе-брейк.
11.00–12.30 Часть первая. Тема: «Тренды в экономике ЗОЖ: как популяризировать?»
Модератор — Козлов Владимир Иванович, генеральный директор Аналитического центра «Эксперт ЮГ»
Основные вопросы:
- Как развивается рынок ЗОЖ в России? Как его развитие влияет на традиционные отрасли?
- Как Стратегия формирования ЗОЖ до 2025 года будет бороться с высокой смертностью?
- Как компании занимаются внедрением ЗОЖ?
- Как повлияет Стратегия ЗОЖ на традиционные рынки?
К выступлению приглашены:
Дахнович Андрей Александрович, совладелец ГК «Фудлэнд»
Железная Любовь Дмитриевна, директор ООО ПКФ «Маяк»
Шевцов Юрий Андреевич, главный внештатный специалист управления здравоохранения города Ростова-на-Дону по ЗОЖ, заведующий центром «Здоровье» городской больницы №10
Гнучих Евгения Вадимовна, к.т.н., заместитель директора по научной работе и инновациям ФГБНУ «Всероссийский НИИ табака, махорки и табачных изделий» (ФГБНУ ВНИИТТИ)
Андреева Алиса Гарниковна,управляющий по корпоративным вопросам Южного региона, аффилированные компании «Филип Моррис Интернэшнл» в России
Дядикова Ирина Глебовна, к.м.н., заведующая кафедрой ЗОЖ и диетологии Ростовского государственного медицинского университета
Дударева Виктория Андреевна, ассистент кафедры ЗОЖ и диетологии Ростовского государственного медицинского университета, врач-диетолог
Поликарпов Роман Валерьевич, председатель РРМБОО «Молодые Медики Дона»
12.30–13.00 Кофе-брейк
13.00–14.30 Часть вторая. Круглый стол: «Как взаимодействовать в интересах ЗОЖ»
Модератор — Козлов Владимир Иванович, генеральный директор Аналитического центра «Эксперт ЮГ»
Основные вопросы:
- Как нужно развивать взаимодействие между деловым, научным и медицинским сообществами?
- Как формировать моду на здоровый образ жизни?
- Какие решения нужны для более быстрого развития отрасли?
К выступлению приглашены:
Белова Ольга Владимировна, начальник отдела профилактической и консультативно-оздоровительной работыГБУ РО «Медицинский информационно-аналитический центр», главный внештатный специалист министерства здравоохранения Ростовской области по профилактической медицине
Бычков Игорь Николаевич, к.м.н., ассистент кафедры ЗОЖ и диетологии Ростовского государственного медицинского университета, главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Ростовской области
Поликарпов Роман Валерьевич, председатель РРМБОО «Молодые Медики Дона»
Кожевников Михаил Александрович, генеральный директор ООО «ЛМК»
Брусняк Ольга Александровна, заместитель директора Центра остеопатии «Дыхание Жизни»
Маслова Екатерина Сергеевна, проректор по воспитательной и социальной работе ФГБОУ ВО Донской ГАУ
Гнучих Евгения Вадимовна, к.т.н., заместитель директора по научной работе и инновациям ФГБНУ «Всероссийский НИИ табака, махорки табачных изделий» (ФГБНУ ВНИИТТИ)
Андреева Алиса Гарниковна,управляющий по корпоративным вопросам Южного региона, аффилированные компании «Филип Моррис Интернэшнл» в России
Индукаев Игорь Евгеньевич, коммерческий директор «Цымлянская сыродельня на паяхъ»
Анастасия Вейшторт, учредитель семейная органическая ферма «О, батат»
Денис Гончаров, учредитель сетисовременных столовых «Еда всегда»
Лопин Николай Андреевич, заместитель директора по методической работе, консультант по здоровому питанию ООО «Кинезио»
Аушева Татьяна Валерьевна, к.м.н.,врач-онколог, научный сотрудник Ростовского научно-исследовательского онкологического института
