По данным на 6 ноября в Крыму с площади 15 тысяч га собрано 103 тысячи тонн винограда. Средняя урожайность культуры составляет 69 ц/га. Об этом сообщил глава региона Сергей Аксенов.
По его словам, нынешний объем урожая уступает показателям прошлого года, когда было собрано 113 тысяч тонн винограда. Причиной этого Аксенов назвал возвратные весенние заморозки и летнюю засуху, которые привели к гибели части насаждений.
«Но есть и хорошие новости: высокая температура во время формирования урожая оказывает влияние на органолептические и физико-химические свойства ягод. Поэтому, например, красные сухие и крепленые вина урожая-2025 ввиду аномальных погодных условий будут особенно насыщенными и богатыми по вкусовой палитре», – подчеркнул глава Крыма.
Он добавил, что текущие погодные условия еще позволяют аграриям продолжать уборку поздних сортов винограда, а также сортов, предназначенных для производства десертных вин.
Ранее, как писал «Эксперт Юг», площадь виноградников в Крыму за 10 лет увеличилась на 30%.
Аксенов заявил о снижении урожая винограда в Крыму из-за заморозков и засухи
При этом погода благоприятно повлияет на вкусовые качества отдельных видов крымских вин
0
1
0
0
0
