
Фото: freepik.com/
Поделиться
В донских ресторанах и кафе представлена в основном продукция «Цимлянских вин», «Миллеровского винзавода», винодельни «Вилла Звезда». Из порядка 890 объектов общепита цимлянское вино есть только в 213, миллеровская продукция – в 138, продукция «Виллы Звезда» – в 79.
«Остальные донские производители почти не представлены в общепите», – отметила Виктория Абрамченко.
Тематические закупочные сессии с участием представителей ресторанов и кафе будут организованы областным департаментом потребительского рынка. Кроме того, для виноделов организуют мастер-классы с участием сомелье.
«Эксперт Юг» ранее сообщал, что в Ростовской области для поддержки виноградарства выделят почти 100 млн рублей.