
// Источник: donland.ru
Поделиться
По данным Росптицсоюза, по итогам прошлого года утиная ферма произвела 13,7 тыс. тонн продукции в убойном весе.
«Такого результата удалось добиться благодаря планомерной реализации птицеводческого проекта по производству утки в Ростовской области. В частности, было сформировано собственное родительское стадо с целью сокращения зависимости от импорта инкубационного яйца и максимального снижения биологических рисков», — рассказал представитель компании.
Ранее ГК «Дамате» перезапустила производство мяса утки в Ростовской области. Восстановление ферм и цехов началось в 2020 году. За два года ГК провела модернизацию всего производственного цикла, что и позволило производить такие объекты птицы. Сейчас с «Новых утиных ферм» продукция поставляется в страны Африки, Ближнего Востока и Азии.
Как писал «Эксперт Юг», в 2023 году предприятия ГК «Дамате» в Ростовской области нарастили экспорт индейки в 1,7 раза. Более половины от общего объема было отправлено в страны Африки.
«За 12 месяцев 2023 года предприятия значительно увеличили экспорт из Ростовской области. Объемы поставок индейки выросли более чем на 70%, а утки — на 24%», — рассказали в министерстве сельского хозяйства Ростовской области.