Импорт креветок на Кубань вырос почти в 7,5 раз в 2024 году

Зарубежные поставки креветок в Краснодарский край в ушедшем году составили 3 400 тонн. Это в 7,4 раза больше, чем годом ранее, тогда их ввезли 460 тонн, сообщает «Деловая газета. Юг» со ссылкой на Южное межрегиональное управление Россельхознадзора.

Общий импорт рыбы и морепродуктов на Кубань в прошлом году составил 7 тысяч тонн, это в 2,26 раза больше, чем в 2023 году. Тогда ввезли 3,1 тысячи тонн рыбы и морепродуктов.

Основные поставщики рыбы и морепродуктов из-за рубежа - Вьетнам, Саудовская Аравия, Индия, Китай, Индонезия, Египет и Перу.

В Краснодарском крае в конце 2024 года, по данным системы ЕМИСС, цена 1 килограмма мороженых креветок, в сравнении с декабрем 2023 года, выросла на 6,1% и составила 1 040 рублей.

По словам представителя сети магазинов морепродуктов «Раковая №1», спрос увеличился на все морепродукты, включая различные виды креветок, он и сейчас продолжает расти:

«Люди продолжают искать в повседневной жизни для себя что-то новое, кулинария не останется в стороне. Изобилие различных видов креветок на рынке способствует появлению новых магазинов морепродуктов», — отметил представитель сети.

По его мнению, рост спроса связан с тем, что покупателей привлекает пищевая ценность креветок.

«Эксперт Юг» рассказывал ранее, почему в устричных барах на Юге России нечасто встретишь местные морепродукты.