Фото: Freepik
В Ростовской области за период с января по октябрь 2024 года было произведено 38,2 млн литров пастеризованного молока, что на 34% превышает аналогичный показатель прошлого года, составивший 28,5 млн литров. Об этом сообщает «Деловая газета. Юг» со ссылкой на ЦРПТ (оператора государственной системы маркировки «Честный знак»).
Согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), средняя стоимость пастеризованного молока в регионе в октябре 2024 года достигла 80 рублей за литр, демонстрируя рост на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Параллельно с этим наблюдается увеличение объемов реализации пастеризованного молока в области на 10,8%.
Также в Ростовской области наблюдается снижение производства ультрапастеризованного молока на 66% (с 3,2 до 1,1 млн литров), при незначительном (2%) сокращении продаж.
Отмечается, что за текущий год существенно уменьшилось количество нарушений в сфере реализации молочной продукции.
«С января по октябрь 2024 года система маркировки помогла выявить почти 1,7 млн нарушений при продаже молочных продуктов в Ростовской области. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года их количество снизилось на 60,2%», – рассказали в пресс-службе оператора государственной системы маркировки «Честный знак».
«Эксперт Юг» ранее сообщал, что по данным за октябрь 2024 года, в Краснодарском крае отмечен рост числа производителей молока на 14,3% по сравнению с октябрем 2023 года. Количество компаний-производителей достигло 40, что на 5 единиц больше, чем годом ранее.
