Фото: «Эксперт Юг»
Поделиться
Основатель фруктово-ягодного хозяйства планирует увеличить площадь своих садов до 500 гектаров. Об этом бизнесмен рассказал на форуме «Преимущества Юга России в экономике предложения», который организовал «Эксперт Юг».
Основной культурой предприниматель выбрал черешню. Кроме нее, Павел Десятых выращивает сливы, персики, абрикосы и алычу. Сливовый сад с, к примеру, занимает площадь 70 гектаров.
В течение пяти лет объем производства планируется нарастить до 10 тыс. тонн фруктов и ягод в год. Предприниматель будет поставлять фрукты и ягоды на Север России и в Сибирь.
Чтобы обеспечить поставки в отдаленные регионы, бизнесмен заложил малые холодильные комплексы с линиями сортировки и переработки мощностью 7,5 тысяч тонн и планирует расширять эти мощности.
Сейчас в стране наблюдается дефицит косточковых культур, их импорт в шесть раз больше внутреннего производства, но преодолеть эту ситуацию очень непросто. Для развития садоводства региону нужны перерабатывающие мощности, а консервная промышленность в Краснодарском крае отстаёт, считают эксперты.
Что мешает заместить импорт косточковых культур, как развивается садоводство в регионе, читайте в материале «Эксперта Юг» - «Краснодарская черешня собирается в Сибирь».
