На Ставрополье открыли первый в России завод по производству виски

19.12.2023 15:01

2611

1 минута

На Ставрополье открыли первый в России завод по производству виски

Фото: управление пресс-службы и информационной политики губернатора Ставропольского края

В России появился первый завод полного цикла по производству солодового и зернового виски. Его открыли в городе Минеральные Воды в Ставропольском крае. Проект реализовала компания «АЛВИСА» — Алвиса Виски Дистиллери», направив на него около 1,5 млрд рублей.

По словам министра экономического развития региона Дениса Полюбина, производство будет выпускать висковые дистилляторы, которые ранее поставлялись из-за рубежа. При этом будет использоваться зерно, выращенное на Ставрополье. Мощность трех линий розлива составит от трех до шести тысяч бутылок в час. Общий объем продукции в год будет достигать более 5,6 млн литров в год.

«Открытие собственной дистиллерии — это наш новый шаг в создании высококачественного российского виски», – подчеркнул гендиректор компании Дмитрий Новицкий.

По оценке замминистра экономического развития РФ Сергея Назарова, принявшего участие в церемонии открытия завода, «новое производство — это серьёзная заявка на успех в сфере импортозамещения алкогольной продукции».

Как сообщал «Эксперт ЮГ», ранее анонсировалось, что на новом заводе на Ставрополье планируют выпускать около 13,5 тыс. литров виски, джина и бурбона. Помимо нового производства, группе компаний «Алвиса» в крае принадлежат Ставропольский винно-коньячный завод и Минераловодский завод виноградных вин.