Оборот общественного питания в Краснодарском крае за период с января по август 2025 года составил 113,9 млрд рублей. Это на 12,5% больше в действующих ценах, чем за аналогичный период прошлого года. Если сравнивать в сопоставимых ценах, то за год общепит Кубани вырос на 0,3%. Об этом сообщает «Ъ-Кубань» со ссылкой на департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.

Наибольшие темпы роста оборота общественного питания зафиксированы в Лабинском районе. Там цифры 2025 года втрое превысили прошлогодние данные. В 2,7 раза показатель увеличился в Славянском районе, в 2,6 - в Белореченском, в 2,5 - в Ейском, на 70,4% - в Тимашевском.

Основной прирост обеспечили предприятия быстрого питания и столовые края, отметили в департаменте.

Как считают власти Кубани, значительный рост оборота общепита обусловлен растущей туристической активностью, спросом на гастрономический туризм, развитием тематических маршрутов, дегустаций, мастер-классов.

Ранее «Эксперт Юг» писал, что предприятия общепита за год на 16,4% увеличили перечисления в бюджет Краснодарского края.