Под Новороссийском построят винодельню для изготовления отечественного просекко и шампанерию

Агрохолдинг «Белая дача» планирует высадить под Новороссийском 165 гектаров виноградников для производства просекко. Под российское шампанское будут выращиваться сорта «шардоне», «рислинг», «алиготе», «пино», «каберне», «сира» и «глера», сообщает РБК.

В 2021 году владельцы «Белой дачи» приобрели у винного дома «Абрау-Дюрсо» около 850 гектаров земли в Краснодарском крае. В мае этого года на 25 гектарах высадили первые виноградники. Проект предусматривает строительство винзавода, открытие фирменного магазина и объектов винного туризма, центральным из которых станет шампанерия.

Планируемые инвестиции в дело составят 3,3 млрд рублей. Первый розлив намечен на 2028 год. Винодельческое предприятие будет ежегодно выпускать порядка 2 млн бутылок игристых и тихих вин.

80% продукции составят игристые вина, остальные - тихие белые, красные и розовые. Предполагается, что средняя цена вина от «Белой дачи» составит 700 рублей, планируются и высокопремиальные позиции.

Возглавляет проект Валерий Тройчук, основатель винодельни «Ведерников». В создании участвуют экс-руководитель «Виноградников Гай-Кодзора» Сергей Лопин, бывший агроном «Массандры» Павел Валишин и Давид Лазарян, опытный специалист УК «Мое вино».

«Эксперт Юг» ранее сообщал, что в Краснодарском крае доля отечественных саженцев винограда выросла в два раза.