Фото: Freepik
В 2025 году АО «Чаганское» (Камызякский район Астраханской области), специализирующееся на выращивании топинамбура и производстве сиропа, планирует запустить производство уникальной для России инулиновой пасты для диабетиков. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на министра промышленности региона Виталия Щепина.
Астраханское предприятие «Чаганское» получило государственную субсидию в размере 100 млн рублей на создание завода по производству топинамбурового сиропа. Высокая урожайность топинамбура (до 40 т/га) обусловлена благоприятными климатическими условиями региона, что в 1,6 раза больше среднероссийского показателя.
«При запуске компания получила совершенно новый продукт. Не сироп топинамбура был произведён, а совершенно новый продукт, для российского рынка уникальный. Это инулиновая паста, продукт, который для диабетиков используется, аналогов нет», – рассказал Щепин.
В компании было принято решение о перепрофилировании своей деятельности в области нового продукта, и в настоящее время готовятся все необходимые патенты и документация. По словам Щепина, запуск полноценного производства нового продукта – инулиновой пасты, планируется во втором квартале 2025 года.
«Эксперт Юг» ранее сообщал, что в Краснодарском крае объем продаж медпрепаратов составил 64,8 млрд рублей за 10 месяцев 2024 года.
