В Астрахани построят комплекс по выращиванию и переработке риса

В Астрахани построят комплекс по выращиванию и переработке риса. Как сообщили в минсельхозе региона, соответствующей договоренности областное правительство достигло с АПК «Ресурс».

«Астрахань всегда славилась компетенциями по выращиванию риса. В регионе представлена широкая палитра: крупнозёрный, длинный, рис для ризотто», — рассказал аграрный министр региона Руслан Пашаев и добавил, что инвесторы намерены выращивать новые сорта в рамках импортозамещения.

По информации министерства, в планы АПК «Ресурс» входит выращивание 112 тысяч тонн зерновой культуры в год. «Это 14% от всего выращиваемого в России риса», — уточнил Руслан Пашаев.

Кроме того, подчеркнул он, намечено строительство завода по промышленной переработке крупы в объеме 100 тысяч тонн в год.

При этом в министерстве заверили, что проект имеет большую отраслевую значимость для региона, поскольку он позволит создать в Астраханской области почти тысячу рабочих мест, а в сельскохозяйственный оборот будет внедрено 27 тысяч га мелиорируемых земель для выращивания риса и пшеницы в объёме 146 тысяч тонн.

По сведениям аграрного ведомства, рис в регионе можно выращивать на площади в 60 тыс. гектаров. С 2020 года площади посевов риса в Астраханской области увеличились на 3 тыс. га — с 6 до 9 тыс. га. В 2022 году объем валового производства этой агрокультуры в регионе составил 41 000 тонн.

Как ранее сообщал «Эксперт Юг», о восстановлении рисовых чеков в регионе Президенту РФ Владимиру Путину рассказал губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин.