В Кизлярском районе Дагестана до конца декабря 2025 года планируется ввести в эксплуатацию завод по глубокой переработке рыбы. На реализацию проекта направлено более 120 млн рублей. Инвестором проекта выступает ООО «Каспий рыба». Об этом со ссылкой на комитет по рыбному хозяйству республики сообщает «Интерфакс».

Запуск предприятия позволит увеличить переработку каспийской рыбы до 6,5 тысяч тонн. На новом заводе будут выпускать широкий ассортимент рыбных консервов. 

Добавим, что ООО «Каспий рыба» было зарегистрировано в октябре 2021 года. Компания занимается переработкой и консервированием рыбы, ракообразных и моллюсков. По итогам 2024 года выручка предприятия составила 62 млн рублей, чистая прибыль – 1,1 млн рублей.

Действующий цех компании выпускает вяленую рыбу, а также филе, стейки и соломку из судака сазана и других видов рыбы.

Ранее, как сообщал «Эксперт Юг», власти Дагестана рассчитывают на рост производства рыбы по итогам 2025 года почти на 20%.