В Дагестане производство вина в первом полугодии выросло на 36%

Дагестанские производители винодельческой продукции в первом полугодии произвели 737,2 тыс. декалитров продукции, что на 36,2% больше показателя за аналогичный период годом ранее. Об этом сообщил республиканский Комитет по виноградарству и алкогольному регулированию.

В ведомстве уточнили, что за указанный период значительно вырос объем производства шампанского — на 81,7%. Всего за шесть месяцев в Дагестане было произведено 597,7 тыс. дал этой продукции.

В текущем году предприятия Дагестана планируют произвести 1,545 млн дал вина и 1,47 млн дал шампанского.

Ранее гендиректор «Дербентской винодельческой компании» Эмиль Омаров заявил о намерении вложить 200 млн рублей в продвижение энотуризма в ближайшие 5 лет. Винный туризм на предприятии развивают с 2011года.

Как рассказали в пресс-службе компании, сейчас на местном заводе функционируют 4 основных цеха: цех переработки винограда, цех производства и хранения продукции, цехи шампанизации и розлива вин.

В будущем на предприятии планируют выделить отдельное пространство, где будет представлена коллекция предметов искусства, созданных молодыми художниками Дагестана. Уже несколько лет «Дербентская винодельческая компания» работает с арт-резиденцией в Дербенте и выделяет гранты для молодых скульпторов, художников.

Стоит добавить, что на данном этапе в компании идет работа по развитию инфраструктуры винодельни: создание площадки для обедов и дегустаций на виноградниках, обновление магазина при заводе, разработка проекта по строительству гостевых домиков вблизи виноградников.

Ранее «Эксперт Юг» сообщал, что в Дагестане реализуют стратегический проект «Город обувщиков». С с января по март 2024 года республиканские мастера произвели 4 млн пар обуви.