В Ингушетии начали строительство комбината по переработке цельного молока

В Ингушетии заложили камень в основание нового производства по глубокой переработке цельного молока. Молочный комбинат мощностью до 20 тонн продукции в месяц построят в городе Малгобеке. Об этом сообщил глава республики Махмуд-Али Калиматов в своем телеграм-канале.

«Мы сделали важный шаг в развитии сельского хозяйства и экономики Ингушетии», - написал Калиматов.

По словам главы республики, в будущем на базе этого же предприятия откроют производство хлебобулочных и кондитерских изделий. Но сначала в Ингушетии вырастет выпуск качественных молока, кефира, йогуртов, творога, сыров, масла.

На новом молочном производстве откроют около 80 рабочих мест. Молкомбинат будут строить на базе действующего сельскохозяйственного производственного кооператива «Мецхал». Сейчас хозяйство располагает стадом из 600 голов крупного рогатого скота, в том числе 160 дойных коров и 180 телят. Предприятие планирует увеличить поголовье до двух тысяч животных.

«Эксперт Юг» ранее сообщал, что валовой надой на молочно-товарных комплексах агрохолдинга «Степь» достиг в 2023 году рекордных показателей – около 180 тысяч тонн сырого молока. Агрохолдинг занял четвертое место в рейтинге 30 крупнейших производителей молока в России.