
Фото: mdjaff / Freepik
Поделиться
Более всего поднялась стоимость говядины, аналитики поясняют: ее производство требует больших инвестиций и имеет более длительные сроки окупаемости по сравнению с более доступным мясом птицы.
За десять месяцев прошлого года цена за полкило свинины достигла 258 рублей, что на 2% больше, чем годом ранее. 0,5 кг индейки подорожали на 1%, до 349 рублей. Средняя стоимость полкило курицы составила 204 рубля, она снизилась на 3%.
«Эксперт Юг» ранее сообщал, что в Северной Осетии производство мяса
увеличили на 4,3%.
По темпам роста производства мяса лидером среди регионов Северо-Кавказского федерального округа стала Кабардино-Балкария. За 11 месяцев 2024 года в республике получено 108,4 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, что на 8,2% больше, чем за аналогичный период 2023 года.