В Краснодарском крае на 5% подорожают яйца

Цены на яйца на Кубани вырастут на 5%, сообщает «КП-Кубань» со ссылкой на генерального директора птицефабрики Новороссийска Владимира Мхитаряна. По его словам, если не поднять отпускные цены яиц, предприятия-производители яиц и кур станут убыточными.

Основной причиной роста стоимости стало подорожание корма для птицы, объясняет Мхитарян. Комбикорм с начала этого года вырос в стоимости до 40%, минеральные и витаминные комплексы - до 89%, поднялась на 5,8% цена на упаковку.

«Рост цен на яйца - вынужденный. Повышается стоимость на все: на зерно, на тару, на сою и подсолнечник, на оплату труда. Регулируем цены как можем», - цитирует собеседника издание.

На Новороссийской птицефабрике себестоимость яиц на сегодня - 68 рублей, включая тару и скидку для крупных покупателей (5%). «Зарабатываем не мы, а магазины. Но почему-то именно производители каждый месяц отчитываются перед всеми структурами».

Скачки цен на яйца зависят от спроса. Яйца - это сезонный продукт. Зимой они дорожают к Новому году, весной - к Пасхе.

«Будет спрос, мы будем поднимать стоимость. Будет конкуренция, будем также снижать. Нам надо выжить, нам надо коллективы свои сохранить и людям достойную зарплату платить. Работаем в рыночных отношениях и подстраиваемся под них...», - говорит директор птицефабрики.

«Эксперт Юг» ранее сообщал, что Краснодарский край лидирует в ЮФО по производству мяса птицы. На птицеводческих предприятиях Кубани содержат больше 26,4 млн кур и других птиц.