Рыбоводческиие предприятия Краснодарского края в 2024 году выпустили 2,1 тысячи тонн форели. Это в 1,5 раза меньше, чем годом ранее, сообщает РБК Краснодар со ссылкой на региональное Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
В 2023 году рыбохозяйственные организации произвели 3,3 тысячи тонн рыбы.
Для увеличения производства товарной форели в Черном море требуется качественный посадочный материал, считают в министерстве.
Кубанские власти окажут рыбоводам государственную поддержку. На возмещение части затрат по приобретению рыбоводного оборудования направят 30 млн рублей, это на 20% выше уровня прошлого года.
На покупку рыбоперерабатывающей техники выделят 10 млн рублей. Рыбоводам также субсидируют расходы на оплату труда.
В 2025 году регион планирует увеличить производство форели на 10%.
«Эксперт Юг» ранее сообщал, что за прошедший год в Краснодарском крае средняя цена на красную рыбу выросла на 21% и составляет 1 376 рублей за 1 килограмм. При этом спрос на нее в 2024 году снизился на 15%.
