Фото: freepik/stockking
В Ростовской области годовой прирост цен на сливочное масло составил почти 41%. Данная информация опубликована на сайте Ростовстата.
Согласно данным Ростовстата, месячная инфляция по данному направлению в декабре прошлого года составила приблизительно 1,5%.
Всего за прошедший год инфляция в сегменте продуктов питания составила 13%. Наиболее значительный рост цен наблюдается на сливочное масло, средняя стоимость килограмма которого превысила 1000 рублей.
Напомним, что осенью 2024 года наблюдался значительный рост цен на сливочное масло, вызвавший общественный резонанс. Чиновники и представители общественности связывали данную динамику с возможным картельным сговором или увеличением потребительского спроса. В то время производители объясняли данное подорожание ростом цен на сырье, связанным с инфляционными процессами и неурожаем кормовых культур.
При этом цены на фрукты и овощи с начала 2024 года увеличились на 29%, на хлеб – почти на 16%, рыбу и морепродукты – на 18% (средняя цена за кг свежей/охлажденной рыбы составляет около 340 рублей).
«Эксперт Юг» ранее сообщал, что на Юге увеличился объем фальсификата сливочного масла из-за роста цен.
