В Сочи собрали первый экспериментальный урожай папайи

В Сочи на крестьянско-фермерском хозяйстве (КФХ) «100 гектар» успешно собрали первый урожай папайи, выращенной в «умных» теплицах. Об этом «Эксперту Юг» рассказал глава КФХ Андрей Платонов.

Этот эксперимент стал частью международного проекта по развитию субтропического земледелия в России и Абхазии, запущенного по инициативе Академии развития субтропического сельского хозяйства и при поддержке ассоциации «Народный фермер». В рамках проекта в 2025 году были построены и запущены три экспериментальные теплицы по 600 кв. м. каждая. Одна – в Сухуми на базе Института сельского хозяйства, вторая – на территории КФХ «100 гектар» и третья – в КФХ «Ачигварское озеро», которое также находится в Сочи.

По словам председателя КФХ Андрея Платонова, местная папайя превосходит импортную по вкусу:

«Накануне я купил импортную папайю, а потом сравнил её с той, которую вырастили в наших теплицах – в КФХ «100 гектар» в Сочи и в Абхазии... Честно скажу: наша папайя, выращенная в России и Абхазии, намного вкуснее».

Урожай уже регулярно собирают в Сухуми около месяца, а в Сочи первые плоды были сняты недавно. Образцы отправлены в лабораторию для анализа питательных веществ и сравнения с импортными аналогами.

Папайю выращивают органическими методами без минеральных удобрений, с контролем климата в теплицах на уровне 22–28°C круглосуточно.

Подробнее о развитии проекта читайте в материале «Российские бананы и папайя: сочинский эксперимент по выращиванию экзотических культур хотят масштабировать на всю страну».