Материалы по теме: «Устойчивый АПК»
Статьи
Шерсть горит, баранина улетает: как юг России удерживает 70% овец страны
За последние пять лет поголовье овец и коз в России сократилось почти на 4 млн голов. Однако ключевые аграрные регионы Юга и Северного Кавказа – Дагестан, Калмыкия, Астраханская область и Ставрополье – вопреки общей тенденции удерживают многомиллионное поголовье, формируя свыше 70% общероссийского стада. Их устойчивость обеспечивают природные пастбища, высокая доля сельского населения и растущий экспорт баранины.
