Материалы по теме: «абрикосы»

Предприниматель Павел Десятых заложил в Краснодарском крае 270 гектаров садов косточковых культур и планирует расширить их площадь до 500 гектаров. Поставлять фрукты и ягоды основатель проекта намерен в том числе в Сибирь. Сейчас в России наблюдается дефицит косточковых культур, их импорт в шесть раз больше внутреннего производства и преодолеть эту ситуацию очень непросто.

В Гергебильском районе в этом году собрали 2500 тонн абрикосов, из них на переработку отправили одну тонну

Абрикосы из Дагестана, наравне с урбечом, бараниной и коньяком, давно стали гастрономическим брендом республики. Сейчас в регионе стали возрождать перерабатывающие предприятия, которые простаивали долгие годы. Кто и как занимается выращиванием этих фруктов и почему в Дагестане этот бизнес считают безотходным производством, разбирался «Эксперт Юг».