Материалы по тегу: «абрикосы»

Краснодарская черешня собирается в Сибирь: что мешает заместить импорт косточковых культур

Предприниматель Павел Десятых заложил в Краснодарском крае 270 гектаров садов косточковых культур и планирует расширить их площадь до 500 гектаров. Поставлять фрукты и ягоды основатель проекта намерен в том числе в Сибирь. Сейчас в России наблюдается дефицит косточковых культур, их импорт в шесть раз больше внутреннего производства, но преодолеть эту ситуацию очень непросто.

В Дагестане семь предприятий занимаются переработкой абрикосов

В Гергебильском районе в этом году собрали 2500 тонн абрикосов, из них на переработку отправили одну тонну

Оранжевые крыши Дагестана: как в республике перерабатывают абрикосы

Абрикосы из Дагестана, наравне с урбечом, бараниной и коньяком, давно стали гастрономическим брендом республики. Сейчас в регионе стали возрождать перерабатывающие предприятия, которые простаивали долгие годы. Кто и как занимается выращиванием этих фруктов и почему в Дагестане этот бизнес считают безотходным производством, разбирался «Эксперт Юг».