Материалы по тегу: «кофейный бизнес»
Владельцы ростовских кофеен отмечают рост цен на зерна кофе на 15–25%
Кофейни, использующие готовые бленды и обжаренные зерна от известных торговых марок, более всего подвержены колебаниям цен на кофе
Цена растет, а спрос не падает: как мировые потрясения отразились на кофейном бизнесе Юга
Мировые цены на кофе бьют рекорды. Вьетнамская засуха и бразильские ливни спровоцировали плохие урожаи и снижение экспорта кофейных зерен. Логистические проблемы и спекулянты добавили свою долю к и без того взлетевшим на фоне угрозы дефицита ценам. Представители кофейного бизнеса Юга говорят, что импортеры и обжарщики подняли цены от 10% до 100% в зависимости от сорта зерен. Вслед за этим напитки подорожали в заведениях, однако это не останавливает любителей кофе. Аналитики фиксируют высокий рост спроса. О том, что спровоцировало повышение стоимости сырья, как заведения Юга справляются с ним и почему кофеманов не пугают ценовые колебания — «Эксперт Юг» поговорил с владельцами кофеен Юга.
Эксперты прогнозируют кофейный бум в Дагестане к 2026 году
В Дагестане прогнозируют хорошую перспективу владельцам кофейного бизнеса