Материалы по теме: «производство икры»

В России в первом полугодии выросли продажи черной икры. Одни связывают это с желанием граждан вернуться к исконно русскому, другие напоминают, что после введения обязательной маркировки продажи этой продукции наконец-то выходят из тени. При этом споры вокруг качества икры, представленной на российском рынке, пока еще не утихают. Станет ли черная икра доступнее для россиян и в чем особенности южного икорного бизнеса, разбирался «Эксперт Юг».

Новые мощности позволят увеличить объем производства более чем в два раза