Компания «ГАП Ресурс» приняла программу, согласно которой к 2030 году планирует создать комплекс импортной селекции объемом 8 тыс. голов и развивать новые овцекомплексы в Ростовской области. Об этом в ходе панельной дискуссии «Овцеводство будущего» на КИФ-2026 сообщил руководитель проекта МРС ГАП «Ресурс» Ерестем Шантыз, передает корреспондент «Эксперта Юг». Представитель компании также рассказал, что овцеводство находится в упадке и некоторое время компания работала на этом рынке с рентабельностью минус 51%.
«Овцеводство находится в упадке. В овцеводстве мы недавно – с 2016 года. Мы ни с кем не конкурируем, мы соратники. Конкурировать нам нужно сообща – с серым рынком. В компанию зашли фермы по МРС и мы. Баранина на первых парах развивалась с очень плохой экономикой. Мы понимали, что необходима какая-то новая сила, и надо пересматривать показатели, которые мы получаем на аборигенных породах. Пришли к понимаю, что нужно породы улучшать, закупили немало импортной генетики, новых пород - и начали экспериментировать. Сегодня у нас есть отдельный кластер импортных пород. Мы видим две системы выращивания. На импортном кластере мы вышли на три окота за два года, на аборигенных – один окот за год. Сейчас мы разрабатываем разные торговые марки под импортную селекцию и российскую. Если мы начинали с рентабельности минус 51%, то сейчас по кластеру в Белой Калитве рентабельность уже положительная. В Морозовске, где мы работаем с аборигенными породами, рентабельность еще отрицательная. Убойный завод в Белой Калитве мощностью 5 тыс. тонн работает только на 20% на нашем сырье, остальное мы закупаем у ЛПХ и КФХ. Мы приняли программу, по которой к 2030 году выйдем на отдельный комплекс импортной селекции объемом 8 тыс. голов. Будем развивать новые овцекомплексы в Ростовской области», — заявил Ерестем Шантыз.
Как писал «Эксперт Юг» ранее, в России назрела необходимость разработки целевой программы по овцеводству, которая бы позволила скоординировать всех участников рынка и отслеживать движение к определенным показателям, заявил министр сельского хозяйства Карачаево-Черкесии Умар Биджиев.
Идею создать программу поддержал и Ерестем Шантыз. По его словам, необходимо рассматривать кардинальные меры поддержки овцеводов. Для возрождения овцеводства нужно 50-70 млрд господдержки.
«По нашим подсчетам, для достижения целевого для достижения минимального потребления на душу населения показателя в 22 млн голов необходима интенсивная система выращивания и поддержка на уровне 50-70 млрд рублей. Нужна помощь государства в переходе отрасли с традиционного овцеводства на мясное, что предполагает импортную селекцию».
