Многофункциональный центр гастротуризма откроют летом в Красной Поляне

Многофункциональный центр гастрономического туризма Redpeak откроют летом в сочинской Красной Поляне. В него войдут ресторанным комплекс, пивоварня, дегустационные залы и фирменный магазин с местной продукцией, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Объект готов примерно на 80%, идет отделка, подключение инженерных сетей и монтаж оборудования. Центр планируют ввести в эксплуатацию в конце июня.

По мнению вице-губернатора Краснодарского края Александра Руппеля, эногастрономические проекты имеют хорошую перспективу в регионе: Кубань занимает IV место в России по обороту общественного питания и лидирует в стране по производству вин. Эти факторы позволили появиться и развиваться данному направлению туризма.

В сентябре прошлого года СМИ сообщали, что стоимость центра гастротуризма составляет 800 млн рублей. Соглашение о строительстве центра было подписано в 2022 году на Петербургском экономическом форуме.

«Эксперт Юг» ранее сообщал, что в 2028 году на территории города Изобильного Ставропольского края создадут комплекс для энотуризма.