На Дону планируют создать Центр компетенции в сфере виноградарства и виноделия

В Ростовской области может появиться Центр компетенции в сфере развития виноградарства и виноделия. Как уточнили в Минсельхозе региона, договоренность о возможности его создания достигнута в ходе эногастрономического мероприятия на полях Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2023».

«Одним из результатов мероприятия стала договоренность о проработке вопроса создания в Ростовской области Центра компетенции развития виноградарства и виноделия, где будут отработаны модели описания квалификаций и компетенций, важных для отрасли», – сообщило аграрное ведомство на своей странице в Telegram-канале, обратив внимание, что «диалог выдался конструктивным, оживленным и очень продуктивным».

«На сегодняшний день в Ростовской области 1,6 тысячи гектаров виноградников, 28% из которых – автохтонные сорта. Мы не гонимся за крупными объемами производства, у нас свой путь – уникальные аутентичные автохтонные вина, ценность которых не в количестве, а в их индивидуальности и качестве», – рассказал участникам мероприятия заместитель донского губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.

Он обратил внимание, что в целях популяризации донского виноделия в текущем году Минсельхозпродом области уже проведен ряд эногастрономических фестивалей с участием донских виноделов. «Мы стараемся сделать вино «Долины Дона» неким брендом, который станет точкой притяжения туристов со всей России», – добавил вице-губернатор.

В ходе мероприятия также были намечены векторы взаимодействия между производителями винодельческой продукции, региональной властью и профильным сообществом по кадровым вопросам виноградарско-винодельческой отрасли, маркетинговым концептам и совершенствованию развития отрасли на Дону.

Как сообщал «Эксперт Юг», в Ростове-на-Дону на базе ЮФУ откроют школу винного туризма «Абрау-Дюрсо».