В Краснодарском крае завершили сбор сахарной свеклы на 52% общей территории этой культуры, сообщает региональное министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Валовый сбор составил более 5 млн тонн.
Между тем, ранее правительство края сообщало о планах собрать более 12 млн тонн по итогам уборочной кампании и выйти на рекордный результат по выработке сахара. На такой урожай рассчитывают, в том числе, как на следствие расширения площадей, засеянных сахарной свеклой: в 2017 году ей засеяно свыше 200 тысяч гектаров, что на 13 тысяч гектаров больше, чем в 2016 году.
Как было объявлено на II Всероссийском форуме продовольственной безопасности, Россия в 2016 году вышла на минимальные показатели уровня собственного производства по ряду категорий продукции, в том числе, сахару. Краснодарский край возглавляет рейтинг крупнейших регионов-производителей, обеспечивая значительную долю этого результата - около четверти всего российского сахара.
