Рестораны сети Novikov Group могут приобрести первый урожай выращенных в Сочи бананов. Об этом со ссылкой на пресс-службу новороссийского филиала «Центра оценки безопасности и качества продукции АПК» сообщает «РБК Кубань».
Уточняется, что окончательное решение по каналам сбыта основной партии урожая пока не принято. В числе рассматриваемых вариантов – сотрудничество с сетью известного российского ресторатора Аркадия Новикова.
Напомним, реализация проекта по выращиванию бананов и других экзотических культур в Сочи стартовала в 2025 году. В экспериментальных теплицах выращивается 15 сортов бананов. Их первый урожай ожидается осенью 2026 года.
Ранее «Эксперт Юг» подробно рассказывал, как сочинский эксперимент по выращиванию экзотических культур хотят масштабировать на всю страну.
