Производство сыра из молока яков планируют запустить в Дагестане за 1 млрд рублей

В Сулейман-Стальском районе планируется реализовать инвестпроект по разведению яков и переработке молока для производства сыра. Компания «АлиЯк» планирует вложить порядка одного млрд рублей в расширение животноводческого хозяйства и запуск перерабатывающих мощностей.

Как сообщает пресс-служба минсельсходпрода Дагестана, у компании уже есть порядка 200 голов КРС, а в рамках проекта поголовье будет увеличено до одной тыс. голов.

«Обычно в Дагестане яки идут только на мясо, но мы планируем их доить и производить сыры», – заявили в «АлиЯк». Ранее «Интерфакс» сообщал, что собственником предприятия стала дочь сенатора Сулеймана Керимова – Гульнара Керимова.

Как ранее рассказывал «Эксперт Юг», в Дагестане в строительство тепличного комплекса инвестируют 5,4 млрд рублей.