Сроки реализации краснодарского инвестпроекта по производству пектина сдвинулись

Краснодарский инвестор ООО «Калитеро» сдвинул сроки реализации проекта завода по производству пектина, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на владельца компании Аслана Апхудова. Запуск проекта был запланирован на 2016 год. На сегодня сроки перенесены на 2018 год.

«Сейчас идет адаптация результатов НИОКР к промышленным технологиям; кроме того, мы долго искали компанию, которая выступит поставщиком технологий. Ориентировочный запуск завода — 2018 год»,— объяснил Аслан Апхудов. Соинвестором и поставщиком технологий проекта выступила немецкая компания.

Начало строительство запланировано на конец 2016 года. Завод планируется строить в Калининском районе Краснодарского края на участке площадью 6 га. Объем инвестиций в завод составит €36 млн. Производственная мощность —1 тысяча тонн сухого пектина и 24 млн бутылок (по 0,25 л) напитков с повышенным содержанием пектина в год (яблочные соки премиум-класса). На заводе будет перерабатываться 10 тысяч тонн яблок, 5–6 тысяч тонн дыни и моркови. Поставщиками сырья выступят краснодарские сельхозпредприятия. Компания планирует реализовывать сухой пектин кондитерским и фармацевтическим предприятиям, а соки — через торговые сети.

Пектин — вещество растительного происхождения, вырабатывается из цитрусовых культур и яблок. В пищевой промышленности используется в качестве загустителя. В фармацевтике — в качестве вещества, смягчающего или усиливающего действие лекарства. В России пектин не производится. Основные импортеры — страны Евросоюза. Ежегодный объем импорта пектина в Россию составляет $60–90 млн.

По данным «СПАРК-Интерфакс», ООО «Калитеро» зарегистрировано в 2014 году в станице Калининской Краснодарского края. Основный вид деятельности компании — переработка и консервирование фруктов и овощей. Данных о финансовой работе предприятия нет.