Первая в России лаборатория продуктов активного долголетия создается в СКФУ
Новое научное пространство формируется в рамках федерального проекта «Приоритет - 2030». Лаборатория оснащена самым современным и передовым оборудованием. В Северо-Кавказском федеральном университете сообщили, что деятельность новой лаборатории будет основана на содействии производителям пищевых продуктов в обеспечении измерений, испытаний и контроля безопасности и качества производимых продуктов. Доцент кафедры пищевых технологий и инжиниринга СКФУ Андрей Нагдалян отметил, что в данный момент сотрудниками...