Материалы по тегу: «производство меда»

Нужен цех для розлива меда: пчеловоды Дагестана выходят на рынок Ближнего Востока

В октябре этого года Дагестан отправит на экспорт не менее 20 тонн меда в Саудовскую Аравию и ОАЭ. Для Республики это будет первая поставка меда за рубеж. Однако сегодня представители отрасли сталкиваются с определенными проблемами: в регионе нет сертифицированного цеха по переработке и розливу этой продукции для дальнейшей ее отправки в страны Ближнего Востока. «Эксперт Юг» разбирался, в чем уникальность дагестанского меда, с какими трудностями сталкиваются местные пчеловоды и какие перспективы видны в этой отрасли.

Пчеловоды Юга: Рост экспорта меда не исключил снижение спроса на продукт в России

По данным центра «Агроэкспорт», поставки меда за границу в 2023 году выросли почти на треть. Однако производители Юга России не разделяют оптимизм федерального центра. Они жалуются на снижение покупательского спроса на российском рынке, рост расходов и горы фальсификата. «Эксперт Юг» разбирался, с какими проблемами сталкивается отрасль сегодня.