Материалы по теме: «производство хлеба»

Логистические услуги и основные ингредиенты для приготовления хлеба растут в цене, торговые сети фиксируют подорожание хлебобулочной продукции на 10-15%.

Хлебозаводы заявили, что цена на главный ингредиент для приготовления хлеба за лето выросла от 6% до 30%. Вслед за этим ФАС потребовала от крупнейших производителей муки обосновать цены на свою продукцию. Мукомолы отрицают обвинения и говорят, что повысили цены всего на 20–50 копеек за килограмм. Национальный союз хлебопечения связывает рост цен с рекордным экспортом муки и предлагает ввести вывозную таможенную пошлину. Независимые эксперты считают, что такие меры уничтожат экспортную инициативу и приведут отрасль к стагнации. В конфликте интересов — разбирался «Эксперт Юг».