Культурный код Ростова раскроют через уличную еду
На юге России дальнейшее развитие стрит-фуда возможно через продвижение блюд местной кухни и совершенствование точек питания. Правда, многое упирается в несовершенство федерального законодательства, уверен руководитель объединения Street Food Russia Александр Исаев