Материалы по тегу: «Tempelhof Winery»

Статьи

Ручной труд и постоянный мониторинг: на Ставрополье начали производить органические вина

Семейная винодельня Tempelhof Winery первой в Ставропольском крае получила сертификат соответствия стандартам «органик» за своё вино Riesling 2023 года. Предприятие ежегодно производит 12 000 бутылок вин пяти сортов — от «рислинга» до «цимлянского чёрного» исключительно органическим способом. Его соосновательница Екатерина Козлакова в интервью «Эксперту Юг» отметила, что в регионе можно производить качественный продукт, хотя это трудоёмко и недёшево.