Дагестан направит 1,2 млрд рублей на развитие промышленного выращивания форели

Дагестан намерен реализовать проект промышленного выращивания форели. Об этом сообщил РБК Кавказ со ссылкой на председателя Комитета по рыбному хозяйству республики Хадижат Шамхалову.

«Программа предусматривает выращивание и забой форели с круглогодичным циклом с использованием канально-бассейновой технологии с годовой мощностью 3 000 тонн», — приводит слова Шамхаловой telegram-канал профильного республиканского Комитета.

По ее словам, стоимость проекта составит 1,2 млрд руб. и подразумевает создание инфраструктуры в северной зоне Дагестана для круглогодичного выращивания и забоя форели.

«Для этого будет проведено строительство водозабора, созданы ряд сооружений по водоподготовке, цеха для первичной переработки рыбы, а также бассейны, пруды и ряд сооружений», — пояснила Шамхалова.

В Комитете по рыбному хозяйству также отметили, что при выполнении указанного мероприятия организация рыбоводства в Кизилюртовском районе будет стимулировать развитие инфраструктуры рыбохозяйственного комплекса, повысится занятость населения, а также увеличится количество рабочих мест после выхода на проектную мощность.

По данным РБК Кавказ, этим проектом одновременно займутся сразу три предприятия — ООО «Форель Дагестан», ООО «Экотуркомплекс Главрыба», ООО «Голдфиш».

В настоящее время объемы производства форели в республике составляют порядка 600 т в год, а в реестре предприятий аквакультуры, работающих в этой отрасли, числится 12 форелевых хозяйств.

Как писал «Эксперт Юг», в Сочи планируют в три раза увеличить объем выращивания форели.