В КБР построят первый в СКФО органический комплекс полного цикла

Компания «ИННОТЕХТ АПК» намерена реализовать в кабардино-балкарском Баксане проект первого в СКФО многопрофильного органического безотходного хозяйства с полным циклом производства. Об этом Как сообщает «Южное аграрное агентство», реализация проекта рассчитана на пять лет, объем инвестиций составит более 100 млн рублей.

По словам руководителя компании Артура Кокова , первый этап предполагает приобретение 70 голов племенного скота молочного направления и мини-линии мощностью переработки 1,5 тонны молока в сутки. Вторая стадия предусматривает строительство органического интенсивного сада на 6,5 га, теплицы площадью 1,5 тыс. м2 и птичника на 2,5 тыс. голов.

Производство планируется вести по полному циклу – от производства кормов до реализации переработанной мясной, молочной и плодоовощной продукции, содержащих до 40% антиоксидантов. Как поясняют в компании, уже закуплена большая часть необходимой техники, организованы подъездные пути, электроснабжение, водоснабжение и ведётся строительство первого корпуса коровника.

«Основной упор будет сделан на отказе от пестицидов и других химических веществ для обработки растений, влияющих на состав выращиваемых плодоовощной и мясной продукции. В соответствии с этим продукция будет сопровождаться документами о её происхождении, качестве и уровне безопасности», – уточняют организаторы проекта.

Планируется, что реализация проекта позволит создать более 50 рабочих мест и значительно снизить зависимость региона от импорта животноводческой и растениеводческой продукции.