// Фото: пресс-служба ГК Алвиса
Поделиться
С августа по октябрь на предприятие поступило более 22 тысяч тонн винограда, что составляет около 10% от всего собранного урожая в республике, который в этом году стал рекордным. В Дагестане в 2022 году было собрано более 264 тысячи тонн, что на 37,8% больше, чем в прошлом году.
Завод находится недалеко от города Дербент, ввод его в эксплуатацию позволил создать в регионе более 200 рабочих мест.
Как рассказали в пресс-службе компании, предприятие оснащено высокотехнологичным современным оборудованием.
«Новое производство оснащено современной лабораторией, тщательно оценивающей качество винограда в каждой машине с помощью современных зондов и аналитических приборов на кислотность, сахаристость и другие значимые параметр», — подчеркнули в компании.
Также отмечается, что для производства продукции высокого качества, к работе на предприятии привлекаются энологи из Аргентины и Испании.
Выход завода на проектную мощность запланирован на первый квартал 2023 года. До 2024 года компания планирует заниматься развитием винного туризма, популяризировать бренд «Дагестанские вина» и заниматься импортозамещением в области виноделия.
Напомним, что другие производства ГК Алвиса находятся в Москве и Ставропольском крае.
Ранее «Эксперт Юг» сообщал, что в Дагестане построят цех по переработке плодов и ягод.
